quinta-feira, 24 de junho de 2010

Potager



Meus sogros têm seu próprio potager. Morango, batata, hortaliças, alfaces, nabo, tomate, maçã. E um pé de cereja no jardim. Quando vamos à casa deles, colhemos alface pra salada e legumes pra fazer purê ou  jardinière, um pouquinho antes de comer. Com ingredientes simples, sal, pimenta manteiga, tudo fica divino. 

A maioria das casas (as maiores) em Marcoussis tem seus potagers. Atrelado à Prefeitura da cidade, existe a Associação dos Potagers, o associado paga e recebe toda semana verduras e legumes variados da estação. Cestinha surpresa na porta de casa. Não é fantástico esse sistema de orgânicos fresquinhos na porta de casa?

Me inscrevo ou não, o que acham?

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