Tartaríssimo

Se você é vegetariano, SVP, aguarde até o próximo post. A imagem do dia é forte, mas deliciosa pra quem gosta de carne, e crua. Vivo sem, mas adoro um tartar.

A receita é da queridinha Julie Andrieu, inteligente, apresentadora de TV do Côté Cuisine, bonita, magra, mãos lindas, ótima cozinheira.

Sempre entrevista chefs renomados que não fazem "menus" para as garotas ficarem em forma.

Mas ela gosta de cozinha "ligeira", sofisticada e pouco calórica, por isso aluguei seu DVD light gastronômico.

Fiz seu Tartarísimo, moí a carne em casa (Luna e Mathieu moeram) e MIAM. Comi tudo!... Mas perae, perdi a receita, daqui a pouco "posto" ela!